产妇一般能吃红鲟。
红鲟是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，产妇适量吃红鲟，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。而且红鲟中还含有丰富的胶原蛋白，适当吃红鲟，可以促进乳汁分泌，能够辅助改善产后乳汁分泌不足的情况。但是红鲟中可能含有寄生虫，如果食用过多，可能会对胃肠道造成一定的刺激，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
如果出现腹痛、腹泻等症状，可以适当喝温水，能够促进新陈代谢，有利于症状的改善。必要时，也可以在医生的指导下服用蒙脱石散、补液盐等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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