黑鱼蛋的主要营养成分是蛋白质，它含有人体所需的氨基酸和各种矿物质。它能补充人体蛋白质，增强抵抗力和肌肉力量。钙含量相对较高，可以补充钙，防止手脚抽筋。它不如赣州，赣州含有不饱和脂肪酸，能清除血管中的垃圾，降低胆固醇，缓解大脑疲劳，增强记忆力。它可以被普通人群食用，特别适合一些处于生长发育阶段的儿童食用。
39问医生
乌鱼蛋的功效与作用？
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2019-07-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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