乌鱼蛋的营养价值比较高，对脾脏非常好，是利水的食材，它含有人体比较需要的各种微量元素 。乌鱼蛋的主要营养成分是蛋白质，含有人体所需氨基酸和多种矿物质，可以补充人体的蛋白质，增强抵抗力，增加肌肉的力量，钙的含量比较高，可以补钙，可以防止手脚抽筋，不如赣州，含有不饱和脂肪酸，可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，可以缓解大脑的疲劳，增强记忆力，一般的人群都可以吃，特别适合于一些生长发育时期的儿童。
39问医生
乌鱼蛋的功效与作用
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-07-08
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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