Copyright © 2000- 39.net
五谷米是什么？
王蔚虹
主任医师
三甲
北京大学第一医院
消化内科
五谷米以大米为基础，通过选择和搭配13种粗粮制备而成，包括红曲，藜麦，苦荞麦，青稞米，燕麦米，红扁豆，大黄米，糙米，高粱米，绿豆，珍珠大麦和玉米粒。五谷杂粮旨在不改变人们饮食习惯的前提下，通过合理平衡主食和杂粮的营养结构，减少精米作为主食造成的营养失衡。
2019-07-17 11:27 举报