吃没熟透的马铃薯,一般情况下是不会中毒的,所以不用太过的担心,但是在怀孕期间一定要注意自己的饮食,最好是可以把食物煮熟之后再吃,这样也可以有效的避免意外的发生,但平时也要养成良好的生活习惯,不要吃一些生冷刺激性的食物,也要注意钙物质的补充。