39问医生

龙虾要煮多久才能杀死寄生虫?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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一般经口感染的疾病除了微生物外,还有寄生虫病,常见经口感染的寄生虫有蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等。当温度上升至52℃或更高时,可以杀死蛔虫卵,而华支睾吸虫的囊蚴在90℃的热水中一秒钟即死亡,75℃时3秒钟内死。其实最好的是微波炉任何生物在微波炉里存活不会超过30秒。
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2019-08-02 浏览100
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