39问医生

做海白菜需要煮吗？

姚平闯 主治医师
三级甲等
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最好是煮一下，能够彻底地杀菌，一般水开后放入海白菜煮3到5分钟，就可以用来做凉拌菜，海白菜的好处有：1、海白菜每百克含蛋白质，脂肪0，碳水化合物，粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。2、海白菜对于心血管疾病的预防作用。平时饮食要均衡，饮食中适当添加富含膳食纤维的食物，比如说蛋奶豆肉类食物。
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2019-08-02 浏览100次
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