39问医生

海白菜泡的时间不久长吃会中毒吗

李琳玲 全科 主治医师
三级甲等
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是不会中毒的。一般来说,像海白菜和海菜这类属于海藻类的食物,大多含有丰富的矿物质,是较好的保健品,吃这个能起到不错的保健作用。一般像这种海藻类,大多都是要经过充分浸泡再食用为好。需要浸泡是为了让这些晒干了海藻重新发大,以便烹饪和食用时更可口。当然最主要的是为了同时去除干晒时附在上面的一些沙子和杂质。
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2021-06-27 浏览100
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