39问医生

产妇鲤鱼汤怎么做?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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产妇鲤鱼汤的制作材料:主料:鲤鱼500克;辅料:黄芪50克,糯米30克;调料:姜5克;做法:1、将黄芪洗净;2、将鲤鱼活焖,去鳞,鳃及肠杂,洗净,起油锅,用姜把鲤鱼爆至微黄;3、把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。另外鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
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2019-09-07 浏览100
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