39问医生

为什么孕妇腌制的黑橄榄不建议食用?

贾锐 妇科 主治医师
鹤壁市人民医院 三级甲等
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黑橄榄生吃带有苦味,最常见的食用方法是腌制,而腌制的黑橄榄含有更多的亚硝酸盐,这对胎儿健康有害,如果孕妇吃得太多,容易导致癌症。因此,一般不建议孕妇吃黑橄榄。黑橄榄可以生吃,吃起来很苦,咀嚼起来越甜,味道就越美味,最后甚至感觉更香。如果不习惯生吃黑橄榄,可以把黑橄榄放在盐水或甘草水中,然后吃。这可以去除苦味,浸泡过的水也可以祛痰。
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2019-09-07 浏览100
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