黄豆红豆黑豆和花生米可以做成豆浆。
黄豆含有丰富的蛋白质，能降血糖、降血脂、有促进消化、降低胆固醇、增强免疫力的功效。黑豆可以止腹胀和去热毒，还补充雌激素等。红豆有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿、调节血糖、补血养血的功效，对脾胃虚弱的人有帮助花生能止血造血，防衰老的功效。花生本身富含微量营养素，不含胆固醇和反式脂肪酸。
建议喝豆浆时不宜加红糖，红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。体质差的人需要在营养师的指导下合理性服用。
黄豆含有丰富的蛋白质，能降血糖、降血脂、有促进消化、降低胆固醇、增强免疫力的功效。黑豆可以止腹胀和去热毒，还补充雌激素等。红豆有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿、调节血糖、补血养血的功效，对脾胃虚弱的人有帮助花生能止血造血，防衰老的功效。花生本身富含微量营养素，不含胆固醇和反式脂肪酸。
建议喝豆浆时不宜加红糖，红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。体质差的人需要在营养师的指导下合理性服用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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