39问医生

黑豆泡陈醋的功效与作用?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黑豆泡陈醋具有补充营养、促进消化等功效与作用。

黑豆是一种豆类食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。而陈醋是一种调味品,其中含有丰富的醋酸、矿物质等营养成分,适当食用可以刺激胃酸分泌,能够起到增进食欲、促进消化的作用。黑豆泡陈醋一起食用可以补充身体所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物,以免影响身体健康。

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2023-01-13 浏览100
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