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陈醋泡生黑豆多久可以吃

丁英波 妇产科 副主任医师
蓬莱市中医医院 三级甲等
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陈醋泡生黑豆一般需要半年才可以吃。生黑豆需要浸泡很长时间，通常需要半年到一年的时间，只有在黑豆吸收醋并膨胀后才能食用。时间越短，效果越差。取出浸泡过的黑豆直接食用，一般黑豆醋是指煮熟的黑豆醋。也就是说，先加入适量的水将黑豆煮至七到八分钟，煮好后沥干水，然后加入醋浸泡。
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2021-10-14 浏览100次
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