39问医生

榨豆浆的豆子要煮熟吗

颜培彬 口腔科 医师
东平县中医院 二级乙等
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榨豆浆的豆子最好进行煮熟,豆子中含有大量的蛋白质,属于比较营养的物质,并且大豆子中含有多种氨基酸以及维生素。豆子具有清热降火,消炎杀菌的作用,以及可以提高食欲。
部分人群有可能会对豆子产生过敏的症状,引起血管神经性水肿以及腹泻腹胀的症状,所以在第1次食用豆制品的时候,一定不要过量少量的食用,看是否会产生过敏的症状。服用药物期间最好不要喝豆浆。
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2020-05-25 浏览100
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