杏鲍菇没熟一般不会中毒，但是有可能会引起消化不良，平时要注意适量食用。
杏鲍菇是一种比较常见的菌类食物，具有比较高的营养价值，其中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，并且具有辅助便秘、清热镇惊等功效。如果杏鲍菇没有煮熟，一般不会产生毒素，所以不会引起中毒，但是可能会引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状，所以平时不可以过量食用。如果在食用过程中，身体出现不舒服的症状，要及时到就近医院就诊治疗，避免治疗不及时，对身体造成一定伤害。
在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、生菜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以适当参加规律运动，例如打乒乓球、打太极拳等，有助于辅助增强身体抵抗力。
杏鲍菇是一种比较常见的菌类食物，具有比较高的营养价值，其中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，并且具有辅助便秘、清热镇惊等功效。如果杏鲍菇没有煮熟，一般不会产生毒素，所以不会引起中毒，但是可能会引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状，所以平时不可以过量食用。如果在食用过程中，身体出现不舒服的症状，要及时到就近医院就诊治疗，避免治疗不及时，对身体造成一定伤害。
在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、生菜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以适当参加规律运动，例如打乒乓球、打太极拳等，有助于辅助增强身体抵抗力。
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