39问医生

煮土豆热量高吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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煮土豆的热量并不高的,土豆本身的热量并不高,只是含有淀粉的成分是比较多的,土豆是人们生活中经常吃的一种蔬菜,土豆中含有的维生素和矿物质成分是比较高的,可以做成土豆丝,是人们钟爱的一种蔬菜。
水煮以后的土豆热量含量就更加低了,所以建议减肥的患者可以适当的吃,因为土豆本身是一种主食,是碳水化合物的一种,所以要把饮食的热量比例大约控制在50%~60%之间。
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2020-07-27 浏览100
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