39问医生

生腰果能直接吃吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
咨询
生腰果是可以直接食用的，只是生的腰果和熟的腰果口感完全不同。腰果具有很高的营养价值，但是从营养和卫生的角度来看。食用熟腰果会比较好，并且熟腰果在营养和口感还有安全性方面，都要高于生腰果。另外腰果里面含有过敏源，如果是过敏体质的人食用后可能会出现一些过敏反应。
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2020-08-20 浏览100次
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