39问医生

冷冻虾为什么有白斑

肖伟荣 皮肤科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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冷冻虾有白斑可能是患上了白斑病毒。这种病毒会对虾的造血组织,上皮组织造成破坏,呈现白色的斑点。这种疾病会影响虾的抵抗力,但是食用这种虾对人体健康没有明显的影响。冷冻白斑虾经过高温煮熟以后,病菌已经被杀死,所以是很健康的,不必过分担心。选择食物之前要注意观察,如果发现有其他情况比如颜色不正常,要避免食用。
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2020-10-16 浏览100
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