西兰花是高嘌呤食物吗_39问医生

西兰花是高嘌呤食物吗

仰杰呼吸内科副主任医师

安徽医科大学附属巢湖医院三级甲等

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西兰花不属于高嘌呤食物，一般不会引起血尿酸升高。痛风高尿酸血症患者可适当进食。西兰花含有丰富的营养价值，包括维生素C、B族维生素、脂溶性维生素E、胡萝卜素等营养成分，以及人体所需的钙、铁、锌、钾等金属元素和微量元素。正确饮食对痛风高尿酸血症患者的健康非常有益。痛风、高尿酸血症患者应避免食用海鲜、动物内脏、浓汤、牛羊肉等高嘌呤食物，并因此戒酒。此外，痛风、高尿酸血症患者应每天保持充足的饮用水，以促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。

2020-09-03 浏览100次

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西兰花是高嘌呤食物吗

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