39问医生

西兰花含嘌呤高吗

刘立宁风湿免疫科副主任医师

聊城市人民医院三级甲等

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西兰花的嘌呤含量很低。西兰花属于低嘌呤饮食，通常是绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、乳制品和谷类食品，大多属于低嘌呤饮食，痛风患者可以正常食用。痛风患者应避免食用高嘌呤饮食，主要包括动物内脏、肉汤、果汁饮料等。但在蔬菜中，香菇属于高嘌呤饮食，患者也应避免食用。如果患者有急性痛风症状，应及时控制炎症症状。

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2021-08-05 浏览100次

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