39问医生

吃牛肝菌多久后开始中毒反应

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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食用牛吃牛肝菌一个小时后,开始中毒反应,吃牛肝菌中毒后会出现无力、恶心、呕吐、腹痛、泄泻等肠胃炎症状 。突出表现为神经和精神的症状,比如头痛、头晕、眼球震颤、瞳孔散大、精神兴奋,或者行为紊乱、幻觉、幻听、谵语等。在食用牛肝菌之前,首先要确认是否有毒,不要自行采摘、食用,在购买的时候要特别小心。
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2021-03-25 浏览100
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