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鸡油可以吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸡油可以吃，但是一定要适量 。鸡油是用鸡腹部的脂肪经过熬煮后，留下的油脂，其中含有一定量的蛋白质及饱和脂肪酸。平常可以适量吃些鸡油，补充机体所需营养物质，有一定健脾开胃的功效。如果一次性吃太多或者长期大量食用鸡油，可能会导致肥胖和体内的胆固醇超标，从而引起高脂血症等问题，对于人体健康很不利。
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2021-03-17 浏览100次
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