39问医生

糖尿病的人血糖高的人应该多吃什么主食

王继忠 内科 副主任医师
襄阳市口腔医院 三级
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糖尿病患者以及高血糖的人建议主食要粗粮、细粮搭配。在吃细粮的基础上,即大米和面粉的基础上,可以指导病人用粗粮,如荞麦、玉米、燕麦,这些粗粮富含纤维素,升糖指数不会过快,粗粮里面含糖量相对较低。但部分病人会走极端,基本不吃细粮,一天三餐都吃粗粮,这种做法也不可取。粗粮的营养价值不如细粮,时间长可能会造成营养不良,建议粗粮、细粮进行搭配。一般一天吃一顿粗粮就可以,其他时间最好还是吃细粮即以米、面为主,粗粮为辅。
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2021-02-02 浏览100
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