39问医生

小黑豆怎么吃最好?

曹玺 消化内科 主治医师
辽宁中医药大学附属第二医院 三级甲等
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黑豆是日常生活中比较常用的食材,常常与大米或者小米煮粥喝,营养价值非常高。黑豆具有很多的功效和作用,具有清热解毒、补肾养血、润肠通便、祛湿清热等作用。值得一提的是,黑豆补肾的功效非常好,它可以用于治疗肾精亏虚、虚发早白等,可以炒熟泡醋服用,也可以炒熟后研成粉末。
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2021-06-12 浏览100
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