39问医生

花生小黑豆的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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花生小黑豆具有补血养颜、促进消化、改善便秘、降低胆固醇、延缓衰老等功效与作用。由于花生和小黑豆都属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。
1.补血养颜
花生和小黑豆都含有丰富的铁元素,可以增加红细胞数量,从而达到补血的效果。适量食用可辅助缓解贫血引起的面色苍白、头晕等症状。对于缺铁性贫血患者,可以在医生指导下服用富马酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁口服溶液等药物进行治疗。
2.促进消化
花生中含有脂肪油及不饱和脂肪酸,能够润滑肠道,而小黑豆富含膳食纤维,具有吸水膨胀并刺激胃肠道蠕动的作用,因此两者合用有促进消化的功效。适当摄入有助于改善食欲不振、排便困难等问题。若症状持续未见好转,则需及时就医检查。
3.改善便秘
由于小黑豆中的粗纤维含量较高,在进入人体后会吸收水分膨胀,增强粪便体积和重量,刺激肠道蠕动加快,促使体内废物排出。长期存在排便困难问题的人群可适当食用以改善情况。但不宜过量食用以防引起腹胀或腹泻。
4.降低胆固醇
因为花生含有的亚油酸成分能分解体内的胆固醇,使其随胆汁排出体外;同时还可以扩张血管壁,降低血压值。适合高血脂症以及心血管疾病患者日常食用。但是对花生过敏者禁用。
5.延缓衰老
因为花生和小黑豆中均含有维生素E,其是一种天然抗氧化剂,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化过程。经常食用可辅助预防皮肤粗糙、皱纹增多等现象发生。注意不可一次性大量摄入以免引发肥胖。
需要注意的是,虽然花生和小黑豆对人体有益,但由于二者皆属于易致敏食物,所以过敏体质人群应谨慎食用,以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
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2024-01-03 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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