肾炎不能吃植物蛋白有哪些食物_39问医生

肾炎不能吃植物蛋白有哪些食物

李六生肾内科主任医师

宜昌市第一人民医院三级甲等

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含植物蛋白的食物，常见有谷类与豆类。谷类中的小麦，含有蛋白质的量大概是在12%左右，燕麦中蛋白质的含量可以达到16%，大米当中的蛋白质含量在8%左右，所以谷类食物当中含有一定量的植物性蛋白。此外，豆类食物中蛋白质的含量可达到35-40%，其它像红豆、黑豆、绿豆当中也含有一定量的植物蛋白。

2021-04-03 浏览100次

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