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黑咖啡具有咖啡因成分,是可以提高新陈代谢的。
黑咖啡中富含咖啡因成分,同时还含有多酚类物质等重要的抗氧剂,而其中咖啡因化具有提高代谢作用,多酚类抗氧物质对身体还有很好的保健作用。而且,如果是纯粹由黑咖啡豆烘焙制作而成的黑咖啡,其中的热量几乎是为零,对身体无任何负担。不过,黑咖啡口感不好,很多人不太喜欢,因此很多人在生活往往会选择含黑咖啡的咖啡饮料。这些咖啡饮料往往会在黑咖啡的基础上会添加糖、全脂牛奶、奶油等辅料,这些添加会导致黑咖啡本身热量升高,如果饮用过多,还可能出现能量过剩的情况,对减肥不利。
但需注意,孕期女性、哺乳期女性尽量不要饮用咖啡,以免咖啡通过乳汁传递给宝宝,造成身体不适。青少年、儿童也需谨慎使用,以免影响食欲,不利于身体健康。另外,缺钙、患有骨质疏松症的患者也要少饮用甚至不要饮用咖啡,以免加重病情。