39问医生

桂鱼肝有毒吗

李勇 全科 主治医师
三级甲等
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鱼肝能吃,只要清理干净之后.肝脏是解毒的器官,如果清理不干净的话,其中的毒素就会残留在鱼肝里面.建议您不要吃,一般我们吃的鱼都是淡水鱼,淡水鱼的肝脏被污染的可能性高,里面含有各种代谢产物和吸收的各种有毒成分,所以未经脱毒处理和熟化不要贸然食用!
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2021-06-30 浏览100次
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