麸质过敏可能导致腹痛、腹泻、消化不良等症状，有时伴随皮疹和疲劳。如果症状持续或加重，应寻求医生进行麸质敏感性测试和相关检查以确诊和管理该疾病。
1.腹痛
腹痛可能是由于食物不耐受导致的肠道炎症和损伤引起的。腹痛通常出现在脐周或下腹部，可能伴随恶心呕吐。
2.腹泻
腹泻是身体对麸质过敏的一种免疫反应，主要是因为小肠黏膜受到刺激而发生炎症。腹泻多为水样便且频繁，严重时可能导致脱水。
3.消化不良
消化不良是由小肠吸收障碍引起的，会导致营养物质无法被充分吸收利用。患者可能会出现腹胀、嗳气等不适症状。
4.皮疹
皮疹的发生可能与机体产生针对麸质的自身抗体有关，这些抗体会攻击自身的皮肤细胞。皮疹可分布在全身各处，形态多样，有时伴有瘙痒。
5.疲劳
疲劳感源于长期的营养吸收障碍，造成贫血等问题，使身体缺乏能量。疲劳可能表现为持续性感到疲乏无力，活动后加剧。
针对麸质过敏的症状，可以进行血液学检查以检测相关自身抗体。治疗措施包括避免食用含麸质食品并使用无麸质饮食替代品。患者应关注可能出现的相关并发症，如维生素B12缺乏，定期监测电解质平衡，确保摄入足够的营养素。
1.腹痛
腹痛可能是由于食物不耐受导致的肠道炎症和损伤引起的。腹痛通常出现在脐周或下腹部，可能伴随恶心呕吐。
2.腹泻
腹泻是身体对麸质过敏的一种免疫反应，主要是因为小肠黏膜受到刺激而发生炎症。腹泻多为水样便且频繁，严重时可能导致脱水。
3.消化不良
消化不良是由小肠吸收障碍引起的，会导致营养物质无法被充分吸收利用。患者可能会出现腹胀、嗳气等不适症状。
4.皮疹
皮疹的发生可能与机体产生针对麸质的自身抗体有关，这些抗体会攻击自身的皮肤细胞。皮疹可分布在全身各处，形态多样，有时伴有瘙痒。
5.疲劳
疲劳感源于长期的营养吸收障碍，造成贫血等问题，使身体缺乏能量。疲劳可能表现为持续性感到疲乏无力，活动后加剧。
针对麸质过敏的症状，可以进行血液学检查以检测相关自身抗体。治疗措施包括避免食用含麸质食品并使用无麸质饮食替代品。患者应关注可能出现的相关并发症，如维生素B12缺乏，定期监测电解质平衡，确保摄入足够的营养素。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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