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维生素C缺乏的危害

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维生素C缺乏会引发坏血病，早期常表现为乏力、牙龈出血和皮肤瘀点，及时补充通常可改善。缺乏会影响胶原合成，导致伤口愈合变慢、毛细血管变脆，还可能出现牙龈肿痛、毛囊角化、关节不适等表现。长期摄入不足的人群风险相对更高，但个体差异较大，症状出现的时间和程度并不完全一致。日常可适当增加新鲜蔬果摄入，若怀疑缺乏或症状持续，建议就医评估，避免自行长期大剂量补充。