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维生素C缺乏的原因

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维生素C缺乏主要源于摄入不足、吸收减少或需求增加。日常饮食中新鲜蔬果比例偏低是常见原因，偏食、长期储存或过度烹饪也会造成流失。部分人群因消化系统功能变化，吸收效率可能下降。处于生长阶段、孕期或恢复期时，身体对维生素C的需求相对增多，若未及时补充，可能出现不足倾向。此外，吸烟等习惯会加速维生素C消耗。保持均衡饮食、合理烹调有助于维持适宜水平。个体情况存在差异，若担心缺乏，建议咨询专业人员评估，避免自行盲目补充。