39问医生

黄花鱼胶的功效与作用

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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黄花鱼胶具有补充营养、增强体质的功效与作用。

黄花鱼胶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,有助于增强体质。同时,黄花鱼胶还含有丰富的胶原蛋白,适量食用可以增加皮肤的弹性,有助于皮肤的保养。另外,黄花鱼胶还含有丰富的铁元素,适量食用可以辅助改善缺铁性贫血。

需要注意的是,黄花鱼胶不宜过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。同时,对黄花鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应。另外,黄花鱼胶不宜与寒凉食物同食,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

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2023-07-22 浏览100
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