39问医生

蕨根粉的功能和禁忌

王永春 泌尿外科 副主任医师
牡丹江市中医院 三级甲等
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蕨根散具有清热凉血、改善咽喉肿痛、口舌肿痛、理气化痰、调理气滞腹胀、止咳化痰等功效 。从营养角度看,蕨根粉中维生素C、淀粉和纤维素含量相对丰富。摄入蕨根粉能增加饱腹感,减少其他主食的摄入,促进肠道蠕动,在一定程度上抵抗自由基,具有美白作用。蕨菜吃蕨根粉,能消化吸收丰富多彩的类黄酮氯化物,能提高人体抗氧化成分。
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2021-07-14 浏览100
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