39问医生

什么食物属于优质蛋白食物

高琼骨科主治医师

日照市中医医院三级甲等

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优质蛋白食物有：1、牛奶、羊奶、马奶等奶类食品，这些奶类食品中的优质蛋白质含量非常高。2、鸡蛋、鹌鹑蛋等都是高质量的蛋白质。3、黄豆、绿豆、黑豆等食物中含有丰富的优质蛋白质。总之，氨基酸种类齐全、数量充足、配比合理，满足这三种条件食品氨基酸的模式最接近人体蛋白质的氨基酸模式，具有良好的吸收利用率。

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2021-07-16 浏览100次

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