油炸过的豆腐热量并不高。豆制品的热量并不高，豆制品中的植物蛋白主要是植物蛋白，无论是白豆腐还是豆腐脑，卡路里含量并不高，但蛋白质能提供一定的热量，豆制品相对于脂肪而言还是低热量的，豆制品中脂类含量低，也不含胆固醇。要想达到真正意义上的减肥，还需要对总量进行控制，把每日豆腐的热量计算到总热卡中，如果每天吃的热卡已经达到了一定的水平，并且加了豆腐，热量就会超标。
39问医生
油炸过的豆腐热量高吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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