39问医生

西兰花炒胡萝卜的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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西兰花炒胡萝卜具有缓解视力疲劳的功效与作用 。西兰花炒胡萝卜具有缓解视力疲劳的作用,因为西兰花炒胡萝卜富含胡萝卜素,而胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,维生素A是视网膜感光物质的重要原料。因此适当食用西兰花炒胡萝卜,同时可以通过补充胡萝卜素来提高视力水平。
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2022-04-22 浏览100
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