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炒大米泡水喝能治胃病吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
咨询
炒大米泡水喝不能治胃病 。不但对人体的胃肠功能有很大的帮助，特别是对于慢性腹泻的人群，有缓解、抑制腹泻的作用。米饭在炒制过程中，将米炒成黄褐色，淀粉发生变化，糊精增多，碳微粒增多。使用此米泡水、煮粥喝，对胃肠道，特别是小肠的水分有收敛作用。炒米不仅是口感较好，治疗效果也比较突出，既可泡水喝，又可煮成粥喝。
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2021-10-26 浏览100次
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