39问医生

炒大米泡水喝能治胃病吗

邸志勇 全科 主任医师
黑龙江省医院 三级甲等
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炒大米泡水喝可能可以治疗胃病。将炒饭浸泡在水中对人体胃肠功能非常有益,特别是对慢性腹泻患者。在大米的油炸过程中,大米被炸成黄褐色,淀粉发生变化,产生更多的糊精,并形成小颗粒。用这种大米浸泡和煮粥对胃肠道,特别是小肠的水分有收敛作用,炒饭不仅味道更好,而且疗效显著。
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2021-11-18 浏览100
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