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水通菜的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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水通菜具有清热解毒、提高免疫力的作用。水通菜又称空心菜，它具有清热解毒、改善便秘的功效。对上火有很好的辅助治疗作用，而从营养学的角度来看，菜汁中的纤维素、维他命B族、钙离子含量比较丰富。还能预防龋齿，能够补充人体所需的维生素C和胡萝卜素，从而增强人体的免疫力。此外，通心菜中还含有一些钙离子，可以增强骨骼的力量。
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2021-10-18 浏览100次
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