39问医生

经常吃酸菜有什么危害

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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经常吃酸菜通常会出现胃部不适、增加肾脏负担、诱发痛风性关节炎等危害。酸菜属于腌制食物，含有的酸性成分比较多，大量食用可能会刺激胃黏膜，尤其是患者本身就患有胃部疾病，比较容易诱发不适症状，例如反酸、胃胀、胃痛，需要注意适量食用，可以做到三餐有规律，吃饭细嚼慢咽，充分咀嚼，有助于胃肠道消化。

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2022-03-18 浏览100次

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