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鲨鱼骨的功效与禁忌

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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鲨鱼骨具有祛湿止痛和消炎止泻等功效，但对海鲜过敏者忌食 。鲨鱼骨在临床上可以用来缓解头痛、腹泻及风湿性关节炎等疾病，而且鱼骨中富含钙质和微量元素，食用适量可以预防骨质疏松。此外，鲨鱼骨提取物中还含有一种血管生成抑制因子，能抑制新生血管形成，起到抗肿瘤、抗血栓、抑制血栓形成等作用。
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2021-11-01 浏览100次
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