39问医生

长期吃酵母馒头的危害

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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长期吃酵母馒头是不会对人体造成伤害的。酵母是真菌的一种，含有非常丰富的蛋白质和维生素B，并且含有各种微量元素以及无机盐等成分。在制作馒头的过程中使用酵母，可以把馒头变得松柔好吃，其中的酵母还会被人体吸收利用。因此酵母馒头是一种营养丰富的食物，不会对人体产生危害。

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2021-04-23 浏览100次

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