小蒜具有润肠通便、降血脂、通阳散结、消炎杀菌、增强免疫力等功效 。假如发生轻微的食物中毒，可以适量吃小蒜，有解毒的作用。小蒜含有丰富的维他命、尼克酸、挥发油、辣味物质，能促进肠胃内的胃液分泌，帮助肠胃蠕动，使肠胃更容易消化食物，吸收食物中的营养物质，有促进消化不良、食欲不振的作用，小蒜不仅能吃，还能外敷，具有美容养颜的作用。
39问医生
小蒜的功效与作用
王磊
营养科
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2022-06-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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