小苏打误当作盐炒菜了一般情况下是能吃的 。
小苏打是碳酸氢钠的俗称，属于一种无机盐，主要是碳酸氢钠，具有碱化尿液、抑制细菌生长等功效。盐是一种无机化合物，主要是氯化钠，具有消炎杀菌、补充体液等功效。两种物质并不存在食物相克的情况，所以一般情况下是可以一起炒菜的。
在平时要注意饮食健康，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量避免吃高油高脂的食物，还要避免吃生冷辛辣类的食物，适当运动，控制体重。
小苏打是碳酸氢钠的俗称，属于一种无机盐，主要是碳酸氢钠，具有碱化尿液、抑制细菌生长等功效。盐是一种无机化合物，主要是氯化钠，具有消炎杀菌、补充体液等功效。两种物质并不存在食物相克的情况，所以一般情况下是可以一起炒菜的。
在平时要注意饮食健康，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量避免吃高油高脂的食物，还要避免吃生冷辛辣类的食物，适当运动，控制体重。
首都医科大学附属北京儿童医院
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