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吃山楂球的好处与坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃山楂球具有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化的好处，可能会引起肠胃负担过重等不良反应 。山楂含多种有机酸，口服后能增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。山楂味酸，可以刺激胃黏膜促进胃液分泌，帮助消化。山楂中还含有脂肪酶，能促进脂肪的消化。但是，过量食用山楂球，容易刺激胃肠道，加重肠胃负担。
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2022-03-18 浏览100次
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