吃山楂球可以起到消食化积、活血化瘀、行气散瘀、降血脂、抗衰老等功效与作用。由于山楂球含有较多的糖分，糖尿病患者应慎用。
1.消食化积
因为山楂球中含有丰富的有机酸和脂肪酶，这些成分能够促进胃液分泌，增强消化功能。通过增强消化功能来达到消食化积的目的。可将山楂球用于缓解肉食积滞、腹痛等症状。
2.活血化瘀
由于山楂球具有一定的扩张血管的作用，因此可以起到降低血压的效果。对于高血压患者而言，适当食用山楂球有助于控制病情发展。
3.行气散瘀
山楂球入药后归肝经，而肝脏是调节气血运行的重要脏器，所以能辅助治疗上述病症。若想发挥其最大效果，则需将其与其他药材配伍制成丸剂或汤剂服用。
4.降血脂
山楂球中的黄酮类化合物能够抑制体内胆固醇的合成，从而降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量。血脂偏高的人群长期适量摄入山楂球，有利于改善血脂水平。
5.抗衰老
山楂球富含维生素C和铁元素，这两种物质都具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。建议平时多吃新鲜水果蔬菜以补充足够的维生素C和铁元素，进而延缓衰老过程。
需要注意的是，虽然山楂球有一定的保健功效，但并不能替代药物进行疾病治疗。另外，脾胃虚弱者不宜多食，以免引起反酸、烧心等不适症状。
1.消食化积
因为山楂球中含有丰富的有机酸和脂肪酶，这些成分能够促进胃液分泌，增强消化功能。通过增强消化功能来达到消食化积的目的。可将山楂球用于缓解肉食积滞、腹痛等症状。
2.活血化瘀
由于山楂球具有一定的扩张血管的作用，因此可以起到降低血压的效果。对于高血压患者而言，适当食用山楂球有助于控制病情发展。
3.行气散瘀
山楂球入药后归肝经，而肝脏是调节气血运行的重要脏器，所以能辅助治疗上述病症。若想发挥其最大效果，则需将其与其他药材配伍制成丸剂或汤剂服用。
4.降血脂
山楂球中的黄酮类化合物能够抑制体内胆固醇的合成，从而降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量。血脂偏高的人群长期适量摄入山楂球，有利于改善血脂水平。
5.抗衰老
山楂球富含维生素C和铁元素，这两种物质都具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。建议平时多吃新鲜水果蔬菜以补充足够的维生素C和铁元素，进而延缓衰老过程。
需要注意的是，虽然山楂球有一定的保健功效，但并不能替代药物进行疾病治疗。另外，脾胃虚弱者不宜多食，以免引起反酸、烧心等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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