小米粥升糖指数较高,需适量食用。
小米粥中的淀粉在消化过程中会分解为葡萄糖,导致血糖水平快速升高。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,过量摄入小米粥可能会导致血糖波动,不利于病情控制。因此,建议在食用小米粥时控制摄入量,并结合血糖监测,以确保血糖稳定。
小米粥中的淀粉在消化过程中会分解为葡萄糖,导致血糖水平快速升高。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,过量摄入小米粥可能会导致血糖波动,不利于病情控制。因此,建议在食用小米粥时控制摄入量,并结合血糖监测,以确保血糖稳定。