甲鱼炖鸡的功效与作用及禁忌

甲鱼炖鸡具有补充营养、提高免疫力、辅助改善贫血、辅助降血压、辅助改善睡眠质量等功效与作用，其食用禁忌主要包括脾胃虚弱者、痛风者、高尿酸血症者等人群。

1、功效与作用

甲鱼炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，有利于提高人体免疫力。甲鱼炖鸡中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有利于辅助改善贫血的情况。甲鱼炖鸡中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，有利于辅助改善骨质疏松的情况。此外，甲鱼炖鸡还含有丰富的维生素，可以辅助促进皮肤的新陈代谢，有利于辅助改善皮肤暗沉、色素沉着等不适症状。

2、禁忌

甲鱼炖鸡中含有丰富的蛋白质，脾胃虚弱者不宜食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。甲鱼炖鸡中含有一定量的嘌呤，高尿酸血症者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制。此外，甲鱼炖鸡中含有丰富的蛋白质，而蛋白质不易消化，因此，脾胃虚弱者不宜食用，以免加重病情。

在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。