长期吃橄榄油对身体有害吗_39问医生

长期吃橄榄油对身体有害吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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长期适量食用橄榄油有益健康。橄榄油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。此外，橄榄油中的抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的损害，有助于维持身体健康。然而，过量摄入橄榄油可能会导致热量摄入过多，增加体重，因此在食用时应控制适量。

2021-12-01 浏览100次

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