鸽子炖阿胶具有补益气血、滋补肝肾、强筋壮骨、补益精血、润肠通便的功效，但也可能会引起上火、消化不良、加重脾胃虚弱的副作用。
1、补益气血
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，可以用于改善气血亏虚引起的乏力、面色苍白、头晕、心悸等不适症状。鸽子炖阿胶具有补益气血的功效，可以用于改善气血亏虚引起的不适症状。
2、滋补肝肾
鸽子炖阿胶还具有滋补肝肾的功效，可以用于改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣、失眠等不适症状。
3、强筋壮骨
阿胶具有强筋壮骨的功效，可以用于改善骨质疏松引起的腰膝酸软、乏力、疼痛等不适症状。如果患者存在骨质疏松的情况，可以适当吃鸽子炖阿胶，有利于促进骨骼的生长发育。
4、补益精血
阿胶具有补益精血的功效，可以用于改善精血亏虚引起的须发早白、头晕眼花、心悸多梦、手足不温等不适症状。阿胶还具有滋阴润肺的功效，可以用于改善肺阴虚引起的燥咳痰少、咽干喉痛等不适症状。阿胶炖鸽子可以起到补益精血的作用，从而改善不适症状。
5、润肠通便
阿胶质地黏腻，具有滋阴润燥的作用，而鸽子肉具有补中益气、益精血、润肠通便的功效，两者一起炖可以起到润肠通便的作用，对于肠燥便秘、肺燥干咳等不适症状具有一定的缓解作用。
但需要注意的是，阿胶炖鸽子不适宜脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄者食用，以免加重病情。同时，阿胶炖鸽子不宜与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒、芥末等，以免影响阿胶炖鸽子的功效。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
乳结泰胶囊
人参固本口服液
麦味地黄口服液
